Beschreibung
Der Döner Kebab ist eines der bekanntesten Gerichte der türkischen Küche. Es besteht aus mit Marinade gewürzten Fleischscheiben, die schichtweise auf den Spieß gesteckt und in unserem Fall im Tandoor rundherum gegrillt werden, ohne sie drehen zu müssen. Es werden nach und nach die äußeren, knusprig gebräunten Schichten dünn abgeschnitten und wahlweise als Hauptgericht mit Beilagen wie Reis und Salat, oder als Imbiss in einem aufgeschnittenen Fladenbrot angerichtet. Mit diesem Zubehör kann gut 3,5 kg Fleisch für locker 20 Erwachsene gegrillt werden.
Montageanleitung: unter Grillen mit dem Tandoor/Bedienungsanleitungen
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