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    Tandoori’s Rezepte

Meine Leibspeise!

H I E R sammeln wir für Sie die besten Rezepte für den Tandoor. Natürlich ist der Tandoor kein Muss aber wer den raffinierten Geschmack der indischen Küche optimal aufs Teller bringen möchte, der sollte sich möglichst nah an der Original-Zubereitung orientieren! Für die Original-Aromen sorgen unsere hervorragenden BIO Gewürzmischungen, die ab sofort in unserem Shop erhältlich sind!

alt bewährt – neue entdeckt!

Der Tandoor (bereits vor Jahrtausenden erfunden) ist mehr als ein Ofen für die indische Küche! In unserer Rezepte-Sammlung finden Sie neben indischen Gerichten auch große Grillklassiker, Brote, einfache Gerichte für die schnelle Grillküche und das eine oder andere „Experiment“! Wer NOCH keinen Tandoor zu Hause hat, kann sich erstens gleich hier einen bestellen oder zweitens, vorerst mit dem Backrohr das Auslangen finden…

Das Geheimnis der indischen Küche sind die Vielzahl der verwendeten Gewürze, die lange Zeit, in der die Zutaten mariniert werden und die schonende Arte der Zubereitung. Lassen Sie sich inspirieren und stöbern Sie durch unsere Rezepte.

Die richtige Mischung macht’s!

Besonders köstlich werden indische Gerichte mit den richtigen Gewürzmischungen. Basis fast jeder Speise ist Garam Masala. Der Klassiker auf jedem Grill ist Tandoori Chicken, das mit einem Tandoori Masala gewürzt wird. Darüber hinaus gibt es aber auch allgemeine Fleisch– oder Fischgewürzmischungen, die jedem Gericht den richtigen Touch geben!

bunt – kreativ – intensiv: So könnte man die Vielfalt an Gewürzen in der indischen Küche beschreiben. Es stehen hier neben dem außergewöhnlichen Geschmack auch die gesundheitlichen Vorteile eines jeden Gewürzes im Vordergrund.

„Lass doch mal den Profi ran!“ Und werden Sie selbst eine/r!

Kochkurse mit dem Tandoor bieten unter anderem unsere Parnter Cookup-Kitchen von Victoria Stranzinger (Österreich) oder die OM Indian Cooking Acadamy (Deutschland) an!

Ihre Ideen sind gefragt!

Senden Sie uns auch Ihre Lieblingsspeisen für den Tandoor und helfen Sie uns, unsere Sammlung zu erweitern! kontakt@tandoori-world.com

Wir freuen uns auf Ihre Beiträge!