Meine liebsten Speisen aus dem Tandoor Ofen

>>> H I E R <<< sammeln wir für Sie unsere Lieblingsrezepte für den Tandoor. Natürlich ist der Tandoor kein Muss aber wer den raffinierten Geschmack der indischen Küche optimal aufs Teller bringen möchte, der sollte sich möglichst nah an der Original-Zubereitung orientieren!

Für die Original-Aromen sorgen unsere BIO Gewürzmischungen, hergestellt in Österreich und in unserem Shop erhältlich!

Der Tandoor: alt bewährt – neu entdeckt!

Der Tandoor (bereits vor Jahrtausenden erfunden) ist mehr als ein Ofen für die indische Küche! In unserer Rezepte-Sammlung finden Sie neben indischen Gerichten auch große Grillklassiker, Brote, einfache Gerichte für die schnelle Grillküche und das eine oder andere „Experiment“! Wer NOCH keinen Tandoor zu Hause hat, kann sich erstens gleich hier einen bestellen oder zweitens, vorerst mit dem Backrohr das Auslangen finden…

Das Geheimnis der indischen Küche sind die Vielzahl der verwendeten Gewürze, die lange Zeit, in der die Zutaten mariniert werden und die schonende Arte der Zubereitung. Lassen Sie sich inspirieren und stöbern Sie durch unsere Rezepte.

Die richtige Mischung macht’s!

Besonders köstlich werden indische Gerichte mit den richtigen Gewürzmischungen. Basis fast jeder Speise ist Garam Masala. Der Klassiker auf jedem Grill ist Tandoori Chicken, das mit einem Tandoori Masala gewürzt wird. Darüber hinaus gibt es aber auch allgemeine Fleisch oder Fischgewürzmischungen, die jedem Gericht den richtigen Touch geben!

bunt – kreativ – intensiv: So könnte man die Vielfalt an Gewürzen in der indischen Küche beschreiben. Es stehen hier neben dem außergewöhnlichen Geschmack auch die gesundheitlichen Vorteile eines jeden Gewürzes im Vordergrund.

Sie finden unsere in Österreich hergestellten BIO Gewürzmischungen in unserem Shop!

Koch-/Grillkurse: Schauen Sie der Profi-Köchin genau auf die Finger!

Kochkurse mit dem Tandoor bieten unter anderem unsere Parnterinnen Viktoria Stranzinger von COOK UP KITCHEN (Österreich) oder Rikita Blankenhorn von OM INDIAN COOKING ACADAMY (Deutschland) an!

Ihre Ideen sind gefragt!

Senden Sie uns Ihre Lieblingsrezepte und helfen Sie uns, unsere Sammlung zu erweitern! kontakt@tandoori-world.com

Wir freuen uns auf Ihre Beiträge!