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GASTRO Kohle M

960,00  inkl. MwSt.

Dieses Modell ist für die gewerbliche Nutzung, z.B. in einem Restaurant geeignet, um viele Gäste gleichzeitig bekochen zu können.

Artikelnummer: GAKM Kategorien: ,

Beschreibung

Dieses Modell ist ein mit Kohle beheizter Restaurant-Tandoor. Das Gehäuse  besteht aus rostfreiem Stahl. Im Inneren befindet sich ein handgemachter Lehmkorpus. Durch die Isolierung wird eine maximale Hitze von bis zu 400° C erzeugt! Dadurch wird Fleisch außen knusprig und innen zart und saftig mit der richtigen Portion Grill-Aroma perfekt zubereitet. Die überwiegend indirekte Hitze ermöglicht ein besonders schonendes Grillen. Es wird keinerlei Fett benötigt, was das Tandoori-Grillen besonders gesund macht!

Insbesondere wird der Tandoor in seiner ursprünglichen Funktion als Brotbackofen verwendet. Naan wird mithilfe des Naan-Polsters an die Innenwände geklebt und anschließend mit den Naan-Haken gelöst.

Der angegebene Preis kann ausschließlich bei Bezahlung per Vorauskasse (Überweisung) gewährt werden.

Medium: 71 x 76 x 94 cm, Gewicht: 200 kg. Der Durchmesser der Öffnung beträgt 35 cm, der des Innenraums (Mitte) 61 cm und der des Bodens 45 cm.

Die Rollen sind hitzebeständig und mit einer Feststellbremse versehen. Ein Deckel aus Edelstahl und ein Temperaturmesser sind inbegriffen.

Im Lieferumfang enthalten sind:

4 runde Edelstahlspieße (4mm Durchmesser), 4 eckige Edelstahlspieße (6mm Durchmesser), 2 Naan-Haken, 1 Naan-Polster, 1 Edelstahldeckel, 4 Rollen

Versandmaße:

76 x 92x 109 cm, Gewicht: 225 kg

 

 

 

 

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