Beschreibung
Diese Gewürzmischung gilt als das Salz und der Pfeffer der nordindischen Küche und ist einfach nicht wegzudenken.
Neben den „Tandoori-Gerichten“ gilt Garam Masala (= „heißes Gewürz“) als eine der in Europa bekanntesten indischen Mischungen. Die Zutaten regen die Verdauung und die Durchblutung an. Zudem schärfen sie auch den Sinn für das Sinnliche!
Zutaten: Steinsalz unjodiert*, Koriander Samen, Cassia Zimt, Kardamom grün, Nelken, Sternanis, Lorbeer, Muskat, Kreuzkümmel (Die Gewürze sind nicht geröstet)
Weitere Bio Gewürzmischungen finden Sie hier:
Fish Masala, Meat Masala, Tandoori Masala
Unsere Bio Gewürzmischung nach der Originalrezeptur des ROYAL BOMBAY PALACE, Linz wurde von akala Vertriebs KG, Bio Manufaktur exklusiv für Tandoori World hergestellt.
Rezeptvorschlag:
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