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Archive | Allgemein

Bombay Fish Curry

BOMBAY FISH CURRY

Für ca. vier Portionen nehme man: 800g Kabeljaufilets*) 2 Zwiebeln 4 Knoblauchzehen 4-5 cm Ingwer 4-5 EL Öl 3 EL Fish Masala von Tandoori World                                                                                                                (nach Belieben zusätzlich: 1 EL Garam Masala von Tandoori World) 3 Tomaten 2 frische, grüne Peperoni Salz 1 EL gehackte Korianderblätter zum Bestreuen   Zubereitung: Die Fischfilets waschen, trocken tupfen […]

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Ei – Ei – Eiercurry

Diesmal ohne Grill, aber mit vollem Genuss! Jetzt, wo wir doch so wunderbare BIO Gewürzmischungen haben, möchten wir diese so oft wie möglich in unserem Speiseplan einbauen! Wir haben uns dieses Mal für ein Eiercurry entschieden und waren restlos begeistert! Einen kleinen Fehler hatte es jedoch: Es war rasch aufgegessen! Zutaten für 4 Personen: 8 […]

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Osterfreude

TANDOORI WORLD WÜNSCHT ALLEN EIN FROHES OSTERFEST! Wenn plötzlich nichts mehr so ist wie vorher, und man sich auf das Wesentliche konzentriert, merkt man, wie wichtig es ist, Freude zu empfinden und zu teilen! Kleinigkeiten bereiten oft große Freude: Nette Worte, schöne Fotos, Basteleien oder kleine Geschenke erfreuen jedes Herz! Bleiben Sie gesund und schenken […]

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Bio Gewürzmischungen zu Weihnachten

In der Tüte liegt die Würze – köstliche Bio Gewürzmischungen aus Österreich! – Ideal zum Verschenken und um sich selber eine Freude zu machen! Unsere vier köstlich-exotischen Bio Gewürzmischungen nach den Originalrezepten des Royal Bombay Palace (Linz/Wien) werden in Österreich hergestellt und die sorgfältig ausgewählten Zutaten kommen aus kontrolliert biologischem Anbau. Die Verpackung besteht aus […]

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Cut, cut, cut!

Neue Cuts beim Steak sind ja in aller Munde. Dabei sind Stücke wie das Flanksteak in den USA seit langem Delikatessen auf dem Grill. So eines musste natürlich auch in unseren Tandoor. In einer Marinade aus Gewürzen, Essig und Kräutern haben wir das ca. ½ kg schwere Gustostück ca. 10 Stunden eingelegt. Nach dem Anheizen […]

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Tandoor

Gastgarten-Augenschmaus

🔥 GASTRO-TANDOOR-GRILLER 🔥 Gäste kulinarisch verwöhnen und mal was Neues bieten! Mit einem GASTRO-TANDOOR-GRILLER liegen Sie hier richtig! Ein TANDOOR-GRILLER ist ein wahrer Hingucker in Ihrem Gastgarten! Darüber hinaus ist GRILLEN längst kein Saisongeschäft mehr! Gegrilltes schmeckt vom Frühling bis zum Winter. Außerdem: Grillen – im TANDOOR – ist unglaublich vielseitig: Mit dem richtigen Zubehör […]

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Das Auge isst mit!

  SOMMER 🌳 GASTGARTEN 🌳 GRILLEN Ein TANDOOR im Gastgarten ist ein außergewöhnlicher Hingucker und bringt kulinarische Abwechslung auf die Teller Ihrer Gäste! Ob Fleisch, Fisch, Gemüse, Pizza, Kebab, Beilagen oder Nachspeisen… mit dem richtigen Zubehör können Sie den Tandoor vielseitig verwenden! Kulinarische Themenabende lassen sich hervorragend in die Menü-Planung einbauen. HOLEN SIE SICH EINEN […]

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Fleisches(s)lust

Saftig zart und himmlisch im Geschmack! – so soll ein Roast Beef sein! Unser Rind haben wir mit einer Kräuterpanade eingerieben, mit dem Kernthermometer versehen und es auf ein Pizzablech gelegt und den BBQ-Einsatz verwendet. Im Handumdrehen hatten wir das perfekte Beef auf dem Teller und unsere Fleisches(s)lust wurde gestillt!  

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Frühlingserwachen

Fit für den Frühling

Frühlingsduft liegt in der Luft! Saftige Wiesen, bunte Blumen, summende Bienen, flatternde Schmetterlinge und GLÜHENDE KOHLE! Wem es bisher zu ungemütlich zum Grillen war, kann jetzt so richtig mit neuem Schwung in eine wärmere Grillsaison starten! Zuallererst der Frühjahrsputz: Viel Pflege braucht er nicht, aber gut tun tut’s ihm schon – dem Tandoor! hitzebedingte Risse bei […]

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Tandoori Grill Kurse

Die OM-Kochkurse sind Gourmet-Events, bei denen Sie in edlem indischen Ambiente nicht nur ein Gourmet-Menü genießen, sondern dieses Menü mit Liebe auch selbst zubereiten. Die Rezepte der Kochkurse werden mit viel Leidenschaft, Details und exotischen Zutaten in Zusammenarbeit mit Köchen indischer TOP-Restaurants in Indien konzipiert. Alle Kochkurse vermitteln stets die Grundlagen der indischen Küche. Infos über die […]

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