Tandoori Diaries – Grillerlebnisse!
Gegrilltes aus dem Tandoor schmeckt nicht nur besonders gut, das Grillen macht auch richtig Spaß! Ob mit Familie oder guten Freunden – beim Tandoori-Grillen hat man auch ausreichend Zeit, sich um die Gäste zu kümmern. Während man die Getränke holt, grillt sich das Essen fast von alleine. Es gibt unzählige Möglichkeiten und der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Teilen Sie uns Ihre schönsten Grillerlebnisse mit. Unter Tandoori Diaries erfahren Sie was die Tandoori World Gemeinde schon ausprobiert hat – was funktioniert und was nicht. Lesen Sie rein…
Die Geschichte Ihres Tandoors beginnt mit dem First burn. Sie führt über klassische indische Gerichte, wie zum Beispiel Chicken Tikka zu Fisch, Brot und saftigen Braten. Sie endet auch nicht bei Süßem, sondern lässt sich endlos fortsetzen… Es darf auch mal ein Burger sein. Kebab oder Surf’n’Turf passt immer. Und wer freut sich nicht über eine Pizza aus dem eigenen Ofen?
Erste Erfahrungen, wenn Sie noch keinen Tandoor besitzen und noch überlegen, können Sie unter anderem in der COOK UP KITCHEN von Victoria Stranzinger oder in der OM INDIAN COOKING ACADAMY sammeln!
Rezepte und Ideen für Ihre persönlichen Tandoori Diaries finden Sie hier!
„Schafe“ Sache
/in Tandoori DiariesMeine Eltern waren so nett mir ein halbes Jungschaf (gehäutet und zerlegt) von einem ihrer Freunde zu schenken. Unter den Stücken befanden sich auch T-Bone Steaks. Es war also an der Zeit, den BBQ-Einsatz einzuweihen. Nachdem wir schon Würstchen und Tikkas, sowie Fisch als Vorspeise, Zwischengang und ersten Gang hatten, gab‘ es als krönenden Abschluss […]
Bella Italia
/in Allgemein, Tandoori DiariesPizzabacken leicht gemacht – es muss ja nicht immer Grillfleisch, Würstel oder Indisch sein! Mit unserem Pizzaeinsatz lassen sich im Tandoor gleichzeitig bis zu drei Pizzen (in den SS2-Modellen) backen. Die Pizzen werden normal vorbereitet und in die Backformen gelegt. Diese sind horizontal in einem Gestell (Pizza Kit) untergebracht, das an einem Griff in und aus dem […]
Würstelpartie
/in Tandoori DiariesBeim nächsten Grill-Event waren dann etwas mehr Kinder anwesend. Daher gab‘ es zum Einstieg Würstchen.
1. Versuch
/in Tandoori DiariesErster Eindruck: „Wow“! Sieht echt gut aus. Mal schauen, wie lange der Tandoor so glänzt. Der Transport über die vielen Stufen bis zu unserer „Grill-Terrasse“, dem neuen Zuhause des Tandoors war zwar beschwerlich – 60 kg! – aber mit meinem Mann kein Problem. Nach dem „first burn“ stand dem ersten Grillversuch nichts mehr im Wege. Die […]
wohlschmeckend – saftig – gesund
/in Tandoori DiariesMit dem Tandoori Triller werden alle Gerichte zum Geschmackserlebnis. Und das Beste: Die VITAMINE bleiben erhalten!